CINDY就是愛旅遊

網路上搜集些資料 意外發現皇后區的森林小丘有間米其林推薦已久的日本料理

在來紐約以前 曾經上網google好多地方

一度幻想自己的落腳地一定要選在forest hills 

forest hills是我看過最鬧中取靜 又有自我生活機能的地方

算是高級住宅區吧！非華人區 是外國人的住宅區

但是房租也有點超出預算 （畢竟forest hills有express到曼哈頓）

去年秋天在森林小丘享用過此家KATSUNO日本料理之後

就已經對那裡的美食念念不忘

星期六突然想念那Q嫩的udon時 我跟小鞍子同一時間想到了KATSUNO

雖說價格上是曼哈頓的價位 貴了點

但是對於去年的好滋味 我們決定牙一咬！當做是慰勞自己吧～～～

however, i forgot to bring my camera... took these pictures by iphone5

btw, 這是一間外國人會去的日本料理噢！幾乎都是外國人饕客

i am a nigiri lover

我點了salmon, uni, yellow tail, and scollop 握壽司

還有spicy tuna roll

這顆價值六塊美金的海膽握壽司在水準以上 濃郁的口感 讓我瞬間好想落淚噢

這跟當初我再曼哈頓的SEN 日本料理店吃到的是一樣的！

只是價錢天差地遠～

鮭魚的油脂比想象中的多很多 小鞍子甚至形容仿佛在天堂一樣

我本人對於干貝是非常挑替的

一般在chinese market買到的干貝都有一種腥味 i don't like it... 

但是這間店的干貝保正是在水準以上 我想我的顧慮是多餘的

念念不忘的 鴨肉烏龍麵

我吃過最好吃的烏龍麵就屬katsuno跟east village的udon west最棒

我們甚至懷疑 這間店的烏龍麵是否自己稈製出來？！非常的q嫩 

炸蝦天富羅

兩條蝦＋兩條蟹肉棒＋一片葉子

完全沒有油膩感 都還吃得到食物原有的鮮甜滋味

我想要贊揚的是那片葉子拉

原以為會吃到很油膩吸飽油的葉子 加上這片葉子祇果粉單面

吃下去的霎那間嚇死我了 超級脆！卡茲卡茲～～～ 妙

由於小鞍子想要在品嘗他的最愛

之後又再追加了two pieces of salmon sushi

當然不可以錯過的salmon sashimi

去年找這間店找了15分鐘 因為他完全沒有招牌 只有櫥窗內的小字！

這次我們開車經過特意放慢 一下子就找到了...

在紐約吃飯記得看看有沒有ZAGAT跟MICHELIN的加持

有的話 就代表這是品質跟服務的保證

題外話：

跟我們同一時間進去用餐另外兩位外國男生

其中a男似乎就是為了這間店的某一品牌的啤酒而來 

但是當下服務員告知sold out之後 他超級失望 oh my god超大聲 但還是選了別款啤酒

沒想到就在我們用餐快要結束前 服務員悄悄的跑到他身邊去告知他

意外發現還有最後一瓶他最愛的啤酒

a男開心的超大聲喊: i'll take it. it's mine. 笑得合不攏嘴～～～

Katsuno

add: 103-01 metropolitan ave (71 rd), forest hills, NY 11375

tel: 718-575-4033

web: http://www.katsunorestaurant.com