去年去紐約前經同學介紹有一間位於偏僻地理位置
但是卻擁有新鮮海鮮的漁獲 一定要去吃
後來才知道原來是三井集團的 (那品質一定沒話說!)
我跟小安子是先做捷運到行天宮站 然後在轉bus 642 or 643 到台北魚市
在步行三分鐘 就會看到“上引水產”巨大招牌
不要小看這裡噢!裡面可是別有洞天!
我有在猜想 搞不好三井店面的食材都是從這出去的
是雪場蟹嗎???
活跳跳的牡丹蝦
當然生鮮超市 內有生魚片 或是 握壽司外帶!
客人絡繹不絕
也有肉品區
小安子說:快給我生魚片 我要salmon
有沒有發現?!這裡大家都站著吃!因為是立吞
意思就是get out of here after you finished ur food
我們的菜單如上 下飛機day 2還在時差中 胃口沒有很好
其實沒有很多樣 但是樣樣都是高級食材噢!
淮山鮭魚卵 好愛鮭魚卵在我口中一顆顆的蹦開~ 大愛
小安子是salmon lover 還有兩塊干貝
我又加點了兩片南方澳鮪魚大腹肉 就是油脂最多的地方
一片也才要價三塊金 (但這種食材在餐廳內吃到一片可是10塊美金起跳)
鮭魚一片要價一塊美金 肉片又厚又油 紐約找不到這樣子便宜卻又超級鮮美
原本是要點活的牡丹蝦 但是sold out...
只好點一般的... 但也是新鮮兩個字!
請容許我稱讚一下大腹肉 雖然有帶筋
但是因為非常油 又是肚子的部位 就像是男人的尾魚肚一樣 油滋滋
油脂分部細膩 只需要用舌頭輕輕一頂 就會自動化開!
每當有大腹肉跟鮭魚相比 我一定選腹肉!!!!!!!!!
小安子跟我同是foodie 好吃就會說soso ok拉!
但真正好吃美味就是猛稱讚~~~ 因為我們兩個是愛吃一起肥couple
魚下巴也是一定要點的拉~~~ 肉超級多 外皮烤的焦香
不吃魚皮的我 猛吃!!!
烤小鮑 脆脆的 好吃!
放上去年六月品嘗的其他道料理
味噌蛤蠣湯
淮山鮪魚生魚片
鮭魚卵手卷
牡丹蝦+各式各樣生魚片
我是nigiri lover...
跟各位報告一下價格
去年的總價一人大約是17塊美金!<----曼哈頓不可能有這種價格!
今年跟小安子都是吃高級食材 一人也才20塊美金!
我永遠都忘不了之前在midtown, Manhattan 吃過一餐沒有飽的日本料理
一人居然要80塊美金!快吐血~~~
聽說上引水產已經紅到香港去了 果真 當我們在排隊時
好多講廣東話的人也在等...
若沒有上過三井餐廳吃過的人 或是荷包有限的人
記得一定要來拜訪上引水產 保證讓你念念不忘
上引水產
http://www.addiction.com.tw