餐廳週第二發就是台灣也有的茹絲葵
美國最受歡迎的就是非牛排莫屬 當然要吃吃紐約的分店
當然啰！也要跟冬天吃過的club a steakhouse做個比較
一樣 先在網路上定位
由於這間RUTH'S CHRIS在時代廣場幾條block的距離
害我們一度害怕會不會很難找到停車位！大家都知道曼哈頓停車位一位難求！
最讓我們印象深刻的是 一打開餐廳的內門之後
一陣肉香飄香而來 寫到這邊的我 仿佛都還聞得到肉香似的
跟服務人員報上大名之後 笑容可掬的女服務生親切帶位
我們很幸運的被帶領到很安靜的小廳 只有四五桌 幾乎都是couples
很快的 服務生送上菜單 由於在網路上我已經先查好了菜單的部分
所以想也不想的就知道要點什麼！
另外 美國的茹絲葵比台灣便宜真的很多 加上紐約一年兩次的餐廳週
省了不少荷包！！！
我看了看最便宜的牛排就是我當晚點的8 oz. Petite Filet若平時來單點就要價38塊美金
但是餐廳週是three courses 有前菜 主餐 跟 甜點！這樣加起來才38
若加上tips也才50塊美金=1500台幣！有沒有很不可思議？！
超希望台北餐廳仿照紐約餐廳週 不但可以讓大家有機會品嘗創意美味料理
甚至也可以打響餐廳知名度 一舉兩得 順便刺激消費！
這是間非常有氣氛又很大間的牛排館 服務生素質不會輸給大名鼎鼎的JEAN GEORGES
不得不稱讚一下
不管是在台北還是紐約吃得茹絲葵總是會用餐巾部把熱乎乎的餐前麵包包裹好
就怕耽擱久了麵包涼了就不好吃了 甚至有些餐廳提供的是冰凍的butter
那就必須要是熱乎乎的麵包才能使冰凍的奶油融化
however, JEAN GEORGES沒做到這一點！ 除了麵包酸到我以為酸臭掉之外
奶油根本化不開 怎麼吃？！
但是RUTH'S CHRIS完全沒有這樣疑慮
麵包熱騰騰的 奶油也是常溫cream狀 超級好吃
一瞬間 四口人就把麵包掃光了... 很受歡迎勒!
緊接著是前菜的部分 steakhouse salad
記得一月份在club a steakhouse吃到的沙拉頗感動的
因為我個人不愛太乾的沙沙（jean georges的好乾）
我喜歡就算oily一點也無所謂 更何況美國的沙拉比台灣好吃一百萬倍！
某些品種的蔬菜吃起來有種淡淡的苦澀味 好愛押！
果不其然 steakhouse's salad never let me down...
只能說 超級愛茹絲葵跟club a的沙拉 thumb up
lobster bisque
夏天正是龍蝦盛產的季節
you have no idea how cheap the lobsters are in here
lobsters are even cheaper than shrimp
這龍蝦濃湯好喝 但是似乎放了有點多的酒 微苦！但是搭配麵包perfect
8 oz. Petite Filet
我個人偏愛medium rare 外焦脆內粉嫩
好的牛排最適合搭配鹽 帶出高品質肉的鮮嫩香肉味 （肚子餓到快不行了）
我個人真的衷心認為 這比Peter Luger好吃太多
打死我就算有人請客也不想去Peter Luger... （但是若你初來紐約那是旅遊書上推薦的 雖說我不知道好吃在哪？！）
小鞍子點了supplemental charge的16 oz. Ribeye (另外付14.95)
一樣是medium rare的但是不同部位 異常軟嫩！超愛！
8 oz. Petite Filet - medium well
we can choose one personal side of item
sauteed mushrooms
sweet potato casserole - too sweetened
這道甜到大家頭皮發麻... 基本上美國的舒果都很甜美 這上層簡直就是糖罐打翻嘛！
creamed spinach
點這道是為了想跟club a 的spinach作比較
不過 上次club a的讓我難以忘懷是因為用松露油
一般奶油怎麼能跟松露油相比？！
garlic mashed potatoes
不由得要來稱讚一下馬鈴薯尼
在台灣的馬鈴薯尼乾到不行 所以剛來紐約我都不吃（原有既定印象）
不誇張 真的在美式餐廳隨便一間只要有mashed potatoes 都很好吃！
忍不住多吃好多口～～～
到了甜點的部分了
bread pudding with Whiskey sauce
這道一送來有濃厚的椰子味 我還以為是椰子口味 一度很排斥
但是吃了一口 發現完全沒有椰子味 只有黃色sauce才有點whiskey的味道！
這倒反而跟我想象中的不太一樣！ 最後全部吃光光！
chocolate mousse cheesecake
這道超級甜 反而是上面白色奶油的部分沒有味道！還是比較prefer bread pudding
剛進來完全沒看到牆壁上堆滿了上榜證明
因為吃得太飽了 所以決定到時代廣場閑晃消化一下！
大家心中的時代廣場可能是這樣子 但是...
現實是這樣子！！！垃圾堆滿街！！！
反正街上都是觀光客 當晚就假裝自己也是觀光客 哈
不知到為什麼騎警好受歡迎
Ruth's Chris
148 W. 51 street, new york
212-245-9600
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