CINDY就是愛旅遊

是說 自從去年秋天品嘗過Los Angeles的一間日式早午餐後

就啟動了著迷日式早午餐模式

覺得日式早餐的份量均衡又健康 清爽不油膩 有魚有蔬菜

讓人吃完有種活力滿分的感覺

一個月幾乎三個weekend都在找尋不同的日式Brunch

1. 這間位於Los Angeles

店名: Fukagawa 

http://www.yelp.com/biz/fukagawa-gardena

這間店是用Yelp找到的... 離當時住的飯店很近

加上當天中午左右的飛機回紐約 還要還車 所以實在不方便再開車到其他地方用餐

不過沒想到卻意外的滿足了味蕾! 色香味俱全! 

(Cindy一直覺的日本餐館沒地雷)

選擇性如上圖片 

Cindy點了最愛的Mackerel套餐

我只能說 日本人烤魚真的是一流 無話可說

喜歡外表烤的一點點焦 但是卻又不失口感

重點是魚內部 完全不乾 反而還帶點魚油 讓人垂涎三尺

其他的sides我就不多加贅述了

更別說日本人的服務會差到哪去 所以整體而言 真的讓我印象滿分

小鞍子則點了steak和日式煎蛋

原以為在這種地方點steak不是個很好的選擇

雖說肉質沒有到讓人驚豔的地步 畢竟牛排還是美國人的強項

但是這牛排味道也不差 只是沒有煎魚那麼出色

整體而言還滿日式的 別看一到早沒人

但等我們入座後 客人可是入續上門

2. Juban 

坐落於Chelsea

http://www.yelp.com/biz/juban-new-york

假日的brunch選擇有幾種

我選擇的是Sea Uni Rissoto

表面上好像只看到的一個海膽 但其實整個燉飯都是充滿了滿滿的海膽的鮮味

濃郁的口感 與米粒結合的恰到好處 讓人口齒留香 好吃到讓挑剔的我和小安子難忘 

小鞍子則點的是Kobe Beef Belly Don

別看這其貌不揚 好像與日式連鎖店的牛don看起來相似

其實 這碗超級厲害 不只牛肉很優秀 水波蛋就更不用說 一直都是Cindy的最愛呀!

應該無法相信這碗Don飯最大的主角其實是"醬油"

正當對於超級出色的醬油有好感時 抬頭一望才發現 原來真的如我所想的一樣

牆上有個醬油的木牌~~ 代表店家連細微處都注意到了 

雖然說是間新開的餐廳 人潮還沒有很多 yelp的review也只有少少的32個則

不過每個寫評論的人可都是讚不絕口 

要不是我攔著 不然小安子可是連兩個星期來此報到! 

我與小安子一定會在不久的將來光顧此間晚餐 朝聖一下

3. Okonomi

坐落於Brooklyn Williamsburg

http://www.yelp.com/biz/okonomi-brooklyn?osq=japanese+brunch

這間小到靠北邊走的日本早午餐餐廳可是只營業早上九點~下午三四點左右(假日平日有所不同) 

所以來之前記得務必上網看看營業時間壓! 免得撲空!

恩! 其實對這間可是繼喜歡又討厭的

讓Cindy娓娓道來

(清喉嚨) 是這樣子的 這間餐廳沒菜單 沒菜單 沒菜單 (很重要所以講三次) 

也許是因為只賣brunch 只有主食會依照個人喜好而有所不同

是說沒菜單有啥好驚訝的?!

我只能說對算數不好的人 後面收到帳單就會非常驚訝了  -----> 完完全全再說自己!!!!!!!!

一入座 一個日本女生操著日式英文來介紹今日bruch的主餐

說真的 那日本人口音重到讓人忍不住放空了... 人家好歹在紐約也是有日本朋友 但完全沒那樣誇張壓!

只有抓到幾個key words

(搞不好一切都是日本人故意的 操著日式英文講解所有的菜單跟價格 害我瞬間魂都飄走了)

看了看前後幾桌人人都有點sashimi  非常沒有警覺性的兩個人也點了 

總共6 pieces 非常新鮮吃的超滿足~ 

由於日本服務生推薦魚卵溫泉蛋

建議將飯（brown rice）中間挖個洞 將溫泉蛋倒入

滑溜蛋液與飯作結合 真的超級下飯

沒辦法 本人是“不熟蛋黃”的狂熱者 

因為沒有menu的關係

所以也不太記得當初點了什麼 請大家看看照片就好！

主菜魚沒有太特別的 非常的safe!

最後 姐去上趟廁所後 回來看見小安子買單上寫了個驚人的數字

原本內心還是在想說 這餐還算安全！

但是看見那總金額 心都涼掉一半

完全沒有心理準備吃一頓早午餐要花掉快要$$$ 

這就是沒有menu的下場 數學不太好的朋友們 請記取姐姐的教訓

4. En Japanese Brasserie

http://www.yelp.com/biz/en-japanese-brasserie-new-york

位於：West Village 

這間還是小安子yelp到的

門口看起來頗為低調 沒想到餐廳內超級高級 還挑高勒

注意：此間餐廳下午時間會休息 記得來享用美食之前要先上yelp確認 別吃了閉門羹

久等了...

姐選擇的是salmon套餐 （內附手工豆腐）

非常愛日本早午餐 有魚有蔬菜有豆類有湯 份量剛好超級健康

我想 若是每天早餐都吃這樣子 感覺身材會更加輕盈健康吧

小安子則點了steak的套餐

大致上都跟我的差不多 但是肉排很香也很嫩 非常好吃

更特別的地方是

店家會提供一塊已經烤的非常熱的石頭給你

可以依照自己喜歡的肉的熟度作調整 超級貼心

5. House of Small Wonder

位於：Brooklyn Williamsburg

http://www.yelp.com/biz/house-of-small-wonder-brooklyn

這間店讓姐等超級久 足足站在店門口一個半小時 （姐最討厭就是排隊了！）

但是就是衝著人氣很旺 姐偏要試試看是否真的這麼好吃

讓大家心甘情願罰站乾等

姐點的是Japanese Hamburg Steak

非常驚艷 真的超級日本的味道 漢堡排超級扎實 大愛！

小安子則點了Chicken Balls Over Rice

第一次吃到雞肉丸 超級美味

日本人開的餐廳 真的沒有地雷過 怎麼會這樣？

食物好吃到讓姐忘記剛剛才在店門口乾等了許久 差點又要拿小安子出氣！

（瞬間忘記根本是自己要求要來這間餐廳！冏）

注意 注意 注意

這堅真的是小到靠北邊走

所以建議大家到這邊先報名字 然後店家會跟你說個大概等候時間

時間快到了再回來聽取叫號比較不會無聊

以上5間是Cindy試過還不錯 大家有空可以去試試看 

若是大家自己也有口袋名單 也歡迎提供給Cindy

謝謝收看!